介護食＆離乳食 緑茶ゼリー＆黒蜜
chicoです！ @cook_40420113
水出し冷茶を使い濃さを調整出来る♪
砂糖入れて甘くしたり♪色々アレンジ出来そう♪
このレシピの生い立ち
水分補給の為に、常に作り置きしても良いと思って作ってみました♪
介護食＆離乳食 緑茶ゼリー＆黒蜜
水出し冷茶を使い濃さを調整出来る♪
砂糖入れて甘くしたり♪色々アレンジ出来そう♪
このレシピの生い立ち
水分補給の為に、常に作り置きしても良いと思って作ってみました♪
作り方
- 1
水出し冷茶を作る(好みで濃さを決めても良いですね)
-
- 2
ゼラチンをお湯で溶いて⑴と混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 3
黒糖と水を鍋に入れて中火にかける。※最初から砕いておくと早い※ゼリーに対して多く出来きます。
-
- 4
沸騰後とろみが出るまで弱火でクルクル混ぜ続け冷ましたら完成。
-
- 5
冷やし固めた冷茶ゼリーに黒蜜を適量かけて完成♪
※黒蜜を瓶に入れて保存。 -
コツ・ポイント
水出し冷茶を使うとグリーンが綺麗に出て濃さも調整出来る♪ゼリーで水分補給！
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