かまぼこと新じゃがのマスタードマヨ

しきかまちゃん @cook_40299845
かまぼこはソテーするといつもと違った弾力がうまれます。新じゃがのホクホク感との相性最高。ビールが飲みたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
新じゃがのソテーだけでは寂しかったのでかまぼこも一緒に。ボリュームもあっていい感じです。
作り方
- 1
かまぼこは1.2㎝に切る。新じゃがは皮のまましっかり洗い、芽があったら取る。かまぼこと同じサイズに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、かまぼこと新じゃがをソテーする。
- 3
ソテーしたかまぼこと新じゃがを交互に並べ、上からマスタードマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
上からお好みでフライドオニオンをかけてください。サクプリホクッ♪
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