ちくわ南蛮
しきかまちゃん @cook_40299845
チキン南蛮ならぬ、ちくわ南蛮。ふわっプリッとした志岐のちくわを使えば魚の旨味も加わって最高に美味しいです！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮大好きなので、ちくわで作れないかしらと思いまして。
ちくわ南蛮
チキン南蛮ならぬ、ちくわ南蛮。ふわっプリッとした志岐のちくわを使えば魚の旨味も加わって最高に美味しいです！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮大好きなので、ちくわで作れないかしらと思いまして。
作り方
- 1
ゆで卵を刻んで、◉の材料をを合わせてタルタルソースを作る。
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- 2
ちくわを縦半分、横半分に切る。
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- 3
ボウルに小麦粉、片栗粉、水を入れ、混ぜる。ちくわを絡める。
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- 4
油を熱したフライパンにちくわを入れ、両面焼く。
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- 5
○の材料を混ぜ、揚げ焼きしたちくわに南蛮酢を回しかける。煮絡める。
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- 6
上からタルタルソースをかければ、出来上がりです
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コツ・ポイント
揚げ焼きなのでとても簡単です！
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