祖母の野菜炒めといえばこのレシピの生い立ち野菜炒めはいつもこれだった
フライパンに豚肉を入れ炒める
肉に火が通ったら、もやしと3cmに切ったニラを入れて強火でさっと炒め、塩コショウする。
ウスターソースと醤油で味付け、火を止め盛る。
豚肉にしっかり火を入れたら、あとはさっと炒めるだけ
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