キュウリのピクルス
うみたんのママ @cook_40144712
余ったキュウリをピクルスにしてサンドイッチやバーガー箸休めポテトサラダなどに活用出来ます。
このレシピの生い立ち
余った野菜、キュウリ、にんじん、セロリなど漬けても美味しいです。
キュウリのピクルス
余ったキュウリをピクルスにしてサンドイッチやバーガー箸休めポテトサラダなどに活用出来ます。
このレシピの生い立ち
余った野菜、キュウリ、にんじん、セロリなど漬けても美味しいです。
作り方
- 1
キュウリは小口切り
- 2
パセリはみじん切り
- 3
ミネラルウォーター以外の材料を鍋に入れて煮立たせる
- 4
ミネラルウォーターを鍋に入れて、材料を入れて漬ける
コツ・ポイント
ミネラルウォーターを入れる事で酸っぱさが和らぎ日にちが経っても漬かりすぎず食べやすいです。
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