時短 新玉の豚肉巻き
♥Kazu♥ @cook_40151668
新玉の甘味がとっても美味しいお肉少しでボリューム感あるご飯によく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
季節毎にオクラに変えたりエノキだったり豆苗だったりと中身の野菜を変えるだけの時短レシピです。
時短 新玉の豚肉巻き
新玉の甘味がとっても美味しいお肉少しでボリューム感あるご飯によく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
季節毎にオクラに変えたりエノキだったり豆苗だったりと中身の野菜を変えるだけの時短レシピです。
作り方
- 1
新玉を8等分クシ切りにし小麦粉をまぶしておく。
（まぶさなくても良い） - 2
玉葱レンジでチンして、
豚肉を巻く。 - 3
軽く小麦粉をふる。
- 4
菜種油でこんがり焼く。両面焼き色をつけて肉に火が通ったら麺つゆと味醂で味付けする。
- 5
タレが絡まったら出来上がり。
- 6
付け合わせにレタスとサラスパのオリーブオイルとニンニク、長ネギのぺペロンチーノを盛り付ける。レタスだけでも良い。
コツ・ポイント
玉葱は新玉なので火が通りやすいので、レンジでチンしておくと時短になる。
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