おかずになるおひたし

はらちっち
はらちっち @cook_40260816

子供が「オカワリー!」って言ってくれるおひたしです(*^^*)
トップ画像は小松菜のおひたしです。
このレシピの生い立ち
お上品なおひたしは子供が食べてくれないので、甘じょっぱくしてみました!

おかずになるおひたし

子供が「オカワリー!」って言ってくれるおひたしです(*^^*)
トップ画像は小松菜のおひたしです。
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お上品なおひたしは子供が食べてくれないので、甘じょっぱくしてみました!

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材料

  1. ほうれん草小松菜でもOK) 600g
  2. ●砂糖 大1と1/2
  3. ●酒 大1
  4. ●久原のあごだしつゆ(4倍濃縮) 大3
  5. ●すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水にさらし、水気をしっかり絞る。

  2. 2


    に●を全て入れて混ぜる→酒のアルコールが気になる方は、酒と砂糖を耐熱容器に入れ、レンジ600wで50~60秒加熱

  3. 3

    我が家はこのあごだしつゆを使っています(*^^*)

  4. 4

    あごだしつゆがなければ、濃縮タイプの麺つゆでも〇

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をしっかりときりましょう!

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