シャキほくっ☆長芋の和風パスタ

あき☆kitchen @cook_40308512
長芋のシャキシャキほくっとした食感が楽しい、ヘルシーな和風パスタです♫
このレシピの生い立ち
長芋を、とろろ以外の食べ方で食べたくて。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて短冊切り、きのこは石突きを取りほぐす。ネギは斜めに切る。
- 2
フライパンに水250ccを入れ中火にかける。具材とコンソメの素を入れ、ふつふつしてきたらパスタを半分に折って投入。
- 3
パスタがくっつかないよう、時々かき混ぜながら表示時間通りに茹でる。水が足りなくなったら少し足す。
- 4
パスタが茹であがったら、醤油で味を整える。お皿に盛り付けたら完成〜♫
- 5
お好みで小口切りのネギ、刻んだ海苔などかけてください。
- 6
☆f1y3☆さん、つくれぽありがとうございます!美味しそう(*´꒳`*)息子さんにも、気に入ってもらえて嬉しいです♪
コツ・ポイント
パスタ同士がくっつかないよう、混ぜながらゆでてください。
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