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もろみキムチの冷やし茶漬け
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もろみキムチの冷やし茶漬け-レシピのメイン写真

もろみキムチの冷やし茶漬け

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

火を使わず、あっという間に夏メシの完成♪
キムチともろみのW発酵の旨味でダシも不要です!
このレシピの生い立ち
おいしいキムチが当たったので、色々研究中!

火を使わず、あっという間に夏メシの完成♪
キムチともろみのW発酵の旨味でダシも不要です!
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望月さかな
望月さかな @cook_40193872

火を使わず、あっという間に夏メシの完成♪
キムチともろみのW発酵の旨味でダシも不要です!
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材料

  • ごはん 1杯分
  • 本技 おいしいキムチ 大さじ1強
  • もろみみそ 小さじ1
  • しらす 大さじ1
  • 氷水 適量
  • 三つ葉、ネギ、カイワレ等お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯を盛る。キムチ、しらす、もろみみそをのせ、氷水を注ぐ。彩りにネギ等をのせて完成!

コツ・ポイント

キムチの食感を邪魔しないように冷や汁の王道キュウリでなくしらすを合わせてます。お米の代わりに絹豆腐にするとロカボメニューに早変わり♪

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望月さかな
望月さかな @cook_40193872
2021/05/18 02:25に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け キムチ ねぎ しらす みつば かいわれ ご飯

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