電気圧力鍋で簡単◎浸水なし!玄米の炊き方

リブセトラ【公式】
リブセトラ【公式】 @cook_40439023

【加圧時間:20分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!

電気圧力鍋で簡単◎浸水なし!玄米の炊き方

【加圧時間:20分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。

このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました!

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材料

4合分
  1. 玄米 4カップ(640g)
  2. 小さじ1/3
  3. 玄米の水位目盛4まで

作り方

  1. 1

    リブセトラ電気圧力鍋【品番:LPCT20】を使用しました。
    (調理容量 2.0Lのモデル)

  2. 2

    玄米は洗ってザルにあげ、水気をきる。

  3. 3

    内がまに1⃣、塩を入れ、玄米の水位目盛4まで水を足して、よく混ぜ合わせ本体にセットする。

  4. 4

    タイマーを20分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったら蓋を開けて軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お好みで、30分(冬場は1時間)ほど浸水すると、よりもっちりとした炊き上がりになります♪

水の量は目安です。お米の状態やお好みで調節してください。

2~4カップまで炊飯できます。加圧時間は全て20分にセットしてください。

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