ジャガイモのミルクチーズ煮♡
簡単にミルク煮が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
給食でミルク煮が出たのを思い出して作ってみました!
作り方
- 1
ジャガイモは5ミリくらいの輪切りにして水にさらしておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1センチ幅ほどに切る。
- 3
鍋に具材を入れる。ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、コーンの順番に入れて下さい!
- 4
塩胡椒を少し多めに振りかけ、チーズとバターを加え、牛乳を回し入れる。
- 5
蓋をして水分が少しになるまで煮詰める。弱火で!
- 6
ジャガイモに火が通ったら火を止める。器に盛り付ける。
- 7
アスパラガスに水を振りかけ、ラップをしてレンジでちん!切ってトッピングする。
コツ・ポイント
具材を入れる順番をしっかり守ってください!
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