小松菜としめじのナムル
Miyuki▸ @cook_40310936
色々なナムルが有りますが歯応えがある小松菜、かさ増しにしめじを入れました
このレシピの生い立ち
小松菜は常備菜なのでよく使いますが火を使わずレンチンで簡単に作ってみました
小松菜としめじのナムル
色々なナムルが有りますが歯応えがある小松菜、かさ増しにしめじを入れました
このレシピの生い立ち
小松菜は常備菜なのでよく使いますが火を使わずレンチンで簡単に作ってみました
作り方
- 1
小松菜はよく洗い3cm長さ位に切り耐熱容器に入れ、解したしめじを上に乗せラップをして3分ほどレンチン
- 2
ボウルなどに調味料を入れ混ぜ合わせる
- 3
①を水にさらして水気を絞ったら②に入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
小松菜は切らずにラップしてレンチンしてから水にさらして絞って切っても良い
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