モッツァレラチーズ入り☆チーズささみ揚げ
mii☆sama @cook_40299253
チーズささみ揚げのチーズモッツァレラチーズ♪美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
娘が「チーズの入ったささみ揚げを食べたい」と言うのでモッツァレラチーズで作ってみました♪
美味しかったです♪
モッツァレラチーズ入り☆チーズささみ揚げ
チーズささみ揚げのチーズモッツァレラチーズ♪美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
娘が「チーズの入ったささみ揚げを食べたい」と言うのでモッツァレラチーズで作ってみました♪
美味しかったです♪
作り方
- 1
鶏肉のささ身に塩コショウをして、切り込みを入れ、1cm角の棒状に切ったモッツァレラチーズを挟む。
- 2
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 3
サラダ油で焼き色が着くまで揚げる。
コツ・ポイント
☆ 揚げ物は少ない油の量で揚げ焼きにします♪
小さめフライパンに1cm位サラダ油を入れ、少ない量のサラダ油で揚げ焼きにしています♪
油が飛ぶので蓋をして下さい♪
火加減は中火位でじっくり焼き色が着くまで焼きます♪
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