ごはんが進む☆豚キム丼
シャキシャキのキムチと、ジューシーな豚肉でごはんが進みます
このレシピの生い立ち
本格キムチを美味しく食べたくて作りました。
作り方
- 1
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。
大葉を千切りにする。 - 2
ごま油をひいたフライパンに豚こま肉を入れ、火が通るまで炒める。
- 3
本技おいしいキムチを入れたら炒めすぎず、素早く味付けをする。
- 4
ごはんの上に盛りつけ、大葉をのせて完成。
コツ・ポイント
お肉に小麦粉をまぶしておくと水分が出るのを防げます。
キムチに火を通しすぎず、シャキシャキ食感でどうぞ☆
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