糖質制限 ワッフル ダイエット

ふわふわくんくん
ふわふわくんくん @cook_40145874

軽い口当たりのワッフルです。おからパウダー、ラカントSシロップ使用。サイリウム不使用。1枚当たりおからパウダーは5g。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使いながら軽い口当たりのものが食べたくてレシピを調整しました。しっかり生地のワッフルならおから蒸しパンの生地を使って焼いてくださいね。
卵1個のカロリーは100弱です。

糖質制限 ワッフル ダイエット

軽い口当たりのワッフルです。おからパウダー、ラカントSシロップ使用。サイリウム不使用。1枚当たりおからパウダーは5g。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使いながら軽い口当たりのものが食べたくてレシピを調整しました。しっかり生地のワッフルならおから蒸しパンの生地を使って焼いてくださいね。
卵1個のカロリーは100弱です。

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材料

2枚分
  1. おからパウダー 10g
  2. 1個
  3. ラカント 20g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. ニラオイル 10滴
  6. 牛乳 15g
  7. 10g
  8. バター 適量

作り方

  1. 1

    ワッフルメーカーをあたためておく。

  2. 2

    卵をボウルにときラカントSシロップをいれ、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れだまがなくなるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    牛乳、水、バニラオイルを入れ混ぜる。

  4. 4

    ワッフルメーカーにバターを塗り、生地を流し入れる。この時生地が流れていない所がないように全体に行き渡る様にする。

  5. 5

    シロップなしでも十分甘いです。口当たりの軽さを重視してるので上面はそこまでふくらみません。

コツ・ポイント

バニラオイルかエッセンスは必ず入れてください。たんぱく質が多いのでバニラを入れないとかおりが良くありません。ベーキングパウダーは2gで。

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レシピは試作を繰り返して作成しています。レポお待ちしています(*^ ^*)
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