韓国風きゅうり巻きちくわチーズ巻き

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hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269

韓国風きゅうり巻き&ちくわチーズ巻き
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きゅうり巻きからちくわ巻きもできるかな？と思って

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ちくわ 4本
  3. 豚ロース 1パック
  4. ロース 1巻5枚ぐらい
  5. 片栗粉 適量
  6. チーズ 適量
  7. キムチ 適量
  8. 味噌 大さじ1
  9. しょうゆ 少量
  10. いりごま 適量
  11. ごま油 フライパン1周

作り方

  1. 1

    きゅうり3本
    ちくわ4本
    生姜焼き用豚ロース

  2. 2

    ロース5枚くらい並べて
    片栗粉まぶして巻く

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    ちくわにチーズ入れる

  5. 5

    きゅうりと同じように巻く

  6. 6

    巻けなかった残りきょうり乱切り
    A
    キムチ適量
    味噌大さじ1
    しょうゆ
    いりごま

  7. 7

    ごま油を引いて焼く
    中火

  8. 8

    焼き色ついたら箸で引っくり返して
    空いているところに
    Aを入れる

  9. 9

    弱火で蒸し焼きにして
    味を染み込ませる

  10. 10

    焼き加減を見ながら引っくり返す

  11. 11

    お皿に並べてできあがり！

コツ・ポイント

キムチと味噌
コチジャンでも可

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レシピ作者

hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269
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