作り方
- 1
ゴボウの皮を剥き千切りにして水に5分浸けておく
- 2
生姜も皮を剥き千切りにする
- 3
フライパンに油をひき生姜とゴボウを炒める→火が通ったら一旦お皿に取り出す
- 4
同じフライパンで牛肉を炒める→火が通ったら3を戻し入れ●を加えて4分間煮る
コツ・ポイント
ゴボウはしっかり火が通るまで炒めたほうがいいです！
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ゴボウはしっかり火が通るまで炒めたほうがいいです！
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