甘辛シャキッと♪豚ミンチと蓮根のきんぴら
mana1020。 @cook_40296386
ミンチと蓮根を甘辛く煮詰めて、美味しいきんぴらが出来ました♪
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根できんぴらを作りました。肉っ気も欲しいなと思い、豚ミンチも入れました(*^^*)
甘辛シャキッと♪豚ミンチと蓮根のきんぴら
ミンチと蓮根を甘辛く煮詰めて、美味しいきんぴらが出来ました♪
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根できんぴらを作りました。肉っ気も欲しいなと思い、豚ミンチも入れました(*^^*)
作り方
- 1
材料を切る。
蓮根:いちょう切りに切り、水にさらす。
人参:いちょう切り - 2
★調味料を合わせる。
- 3
フライパンにごま油を引き、塩こしょうをして、豚ミンチを中火で炒める。
- 4
ミンチが色づき始めたら、蓮根、人参を加えて炒める。
- 5
★合わせ調味料を加えて、煮汁がなくなるまで煮詰めて炒める。
- 6
煮汁がなくなったら、いりごまを振り掛けて、出来上がり。
コツ・ポイント
煮汁がなくなるまで炒めて、きんぴらに照りを付けて下さい。
似たレシピ
-
-
挽肉入り。きんぴら蓮根(*´罒`*)♡ 挽肉入り。きんぴら蓮根(*´罒`*)♡
シャキシャキの蓮根と挽肉で、きんぴらごぼうならぬ\( Ö )/ きんぴら蓮根を☺どうぞ(((っ･ω･)っ♡めしあがれ❣
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840431
