山芋入り豚キムチ
れいかりー @cook_40087253
スタミナをつけるために山芋、豚肉、本技おいしいキムチで豚キムチを作ってみました。
このレシピの生い立ち
本技キムチのモニターで作りました。キムチの味わいであまり調味料がいりません。
山芋入り豚キムチ
スタミナをつけるために山芋、豚肉、本技おいしいキムチで豚キムチを作ってみました。
このレシピの生い立ち
本技キムチのモニターで作りました。キムチの味わいであまり調味料がいりません。
作り方
- 1
豚肉は塩コショウを振っておく。山芋は拍子切り、えのきだけは食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。赤い色がなくなってきたら山芋とえのきを入れて炒める。
- 3
本技おいしいキムチ、みりん、しょうゆを入れてさらに炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
あまり山芋に火を通しすぎない方が歯ごたえが楽しめます。
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