ナポリタン

るなととも
るなととも @cook_40146431

名古屋風ナポリタン
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって作ってみました。

ナポリタン

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材料

2人分
  1. パスタ 400g
  2. ソーセージ 1袋
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. ピーマン 2個
  5. ケチャップ ボトル半量程度
  6. 100ml
  7. コンソメ 3個
  8. 2個
  9. 和風だし 小さじ1
  10. 七味 お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ.ピーマンをスライスし
    ソーセージ斜めにカットします。

  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで電子レンジでチンします。

  3. 3

    卵を割り和風だし1個に対して小さじ1/2入れて混ぜ、うす焼き卵を作ります。
    出来たらお皿に乗せます。

  4. 4

    パスタを茹でます。

  5. 5

    フライパンにピーマン.玉ねぎ入れて少し炒め、ケチャップに水100ml入れコンソメ入れ少し煮詰めます。

  6. 6

    パスタとからめてます。
    最後にお好みで七味を入れます。

コツ・ポイント

水を少しだけ牛乳や豆乳にしてもクリーミーになり美味しいです。
ピーマンをパプリカでも大丈夫です。
写真はパプリカです。

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