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るなととも
るなととも @cook_40146431

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材料

2人分
  1. パスタ 400g
  2. ソーセージ 1袋
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. ピーマン 2個
  5. ケチャップ ボトル半量程度
  6. 水 100ml
  7. コンソメ 3個
  8. 卵 2個
  9. 和風だし 小さじ1
  10. 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ.ピーマンをスライスし
    ソーセージ斜めにカットします。

  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで電子レンジでチンします。

  3. 3

    卵を割り和風だし1個に対して小さじ1/2入れて混ぜ、うす焼き卵を作ります。
    出来たらお皿に乗せます。

  4. 4

    パスタを茹でます。

  5. 5

    フライパンにピーマン.玉ねぎ入れて少し炒め、ケチャップに水100ml入れコンソメ入れ少し煮詰めます。

  6. 6

    パスタとからめてます。
    最後にお好みで七味を入れます。

コツ・ポイント

水を少しだけ牛乳や豆乳にしてもクリーミーになり美味しいです。
ピーマンをパプリカでも大丈夫です。
写真はパプリカです。

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るなととも
るなととも @cook_40146431
2021/05/13 02:41に公開
2人の子供の母です。
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