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名古屋風ナポリタン
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急に食べたくなって作ってみました。
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玉ねぎ.ピーマンをスライスし
ソーセージ斜めにカットします。
玉ねぎをしんなりするまで電子レンジでチンします。
卵を割り和風だし1個に対して小さじ1/2入れて混ぜ、うす焼き卵を作ります。
出来たらお皿に乗せます。
パスタを茹でます。
フライパンにピーマン.玉ねぎ入れて少し炒め、ケチャップに水100ml入れコンソメ入れ少し煮詰めます。
パスタとからめてます。
最後にお好みで七味を入れます。
水を少しだけ牛乳や豆乳にしてもクリーミーになり美味しいです。
ピーマンをパプリカでも大丈夫です。
写真はパプリカです。
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