#簡単手間無し#皮パリ鶏モモ照り焼き
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
アプリでひらく作り方
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鶏モモは余分な脂はとって肉の厚い所に包丁を入れ皮に切り目を入れて置く（皮に切れ目入れると縮み過ぎないのでキレイに焼ける）
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ビニール袋に肉と調味料を入れてなじませて30〜分位置く
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- 3
ロースターに皮を上ににして12分位焼く途中焦げ過ぎる様ならアルミ箔を被せる。片面焼きなら皮に焦げ目が付いたらひっくり返す
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- 4
ロースターで焼くので余分な脂は落ちてヘルシーです。大根おろしを添えて頂きます。
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- 5
大根おろしをの水気をは切って置きます。
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コツ・ポイント
鶏肉の皮はカッターで切ると楽チンです。大根おろしの汁は手を当てて水分だけこぼす様にして切ります。大根おろしの汁は味噌汁に入れて食べます。
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