平茸のバターソテー
うまみたっぷりの平茸をバターソテーに!
ワインにとても合います♡
このレシピの生い立ち
ワインに合わせてヘルシーなおつまみを。
作り方
- 1
平茸は食べやすくほぐし、
ベーコンは食べやすく切ります。 - 2
フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、ベーコンを炒めます。
- 3
焼き色が付いたら平茸を入れて炒めます。
- 4
しんなりしたら塩胡椒で味を調えます。
コツ・ポイント
ベーコンは焼き色が付くと香ばしくてきのことよく合います。
お好みでバター加熱段階で唐辛子を入れても。
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