簡単☆さっぱりすだちおろし素麺
渡部アキ @watanabe_aki
人気のすだちおろしうどんを素麺で！暑い日にもチュルチュルっと食が進みます☆
このレシピの生い立ち
冷製麺のそうめんアレンジをレシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
すだちは数枚スライスし、残りは果汁を絞って麺つゆと水と合わせ混ぜておく。
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- 2
そうめんは規定時間茹で、冷水で締めて水気をしっかり切る。
-
- 3
そうめんに麺つゆをかけ、大根おろし、すだち、白ごま、青ネギ、ミョウガをトッピングして出来上がり！
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コツ・ポイント
濃いめが良い場合は麺つゆを大さじ2→大さじ3にして下さい。
リアクション
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