まぐろキムチ納豆のセルクル仕立て

mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521

キムチと納豆の発酵食品にマグロの旨味をプラスしてちょっとオシャレに仕上げました
このレシピの生い立ち
キムチのモニター品をいただいて考えたレシピです

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材料

6センチのセルクル1個分
  1. マグロのお刺身 3枚
  2. 本技凄旨キムチ 20gくらい
  3. 納豆 3分の1パック
  4. 長芋 2cmくらい
  5. うずら卵 1個
  6. 青ネギ 少量
  7. 海苔 少量
  8. ゴマ 少量
  9. タレ
  10. 醤油 大さじ1
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全てみじん切りにする

  2. 2

    セルクルに詰めていく

  3. 3

    うずら卵と青ネギ、海苔、ゴマを飾ってお皿にタレを飾って完成。横から見るとこんな感じ

コツ・ポイント

崩れないようにスプーンで少しだけ押しながら詰めていきましょう

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レシピ作者

mikasan_23
mikasan_23 @cook_40117521
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お菓子作りもお料理も大好きです。おうちで食べるパンとスィーツは全部手作りしています。ロールケーキと2つ山の山食を焼くのが好きです♪よろしくお願いします。
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