メスティン茶碗蒸し
Aoyu☆baby @cook_40086036
焼鳥缶を使って面倒な下ごしらえ無しの簡単茶碗蒸しです。家でもキャンプでもぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
キャンプでコンビニ食材とか缶詰で作れる物ないかなと考えていて思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて、白だし、水と合わせザルで濾す。
- 2
メスティンに①を入れ、具材を入れる。(焼鳥タレは入れないで取っておく。)
- 3
フライパンにお湯をメスティンの1/3高さまで張り、蓋をして弱火で20〜30分蒸す。
- 4
［余った焼鳥タレ活用法］
フライパンでエリンギと茹でブロッコリーを炒めて、タレを入れて絡める。
コツ・ポイント
具材は何でもOK！焼鳥缶を使うと簡単です。
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