簡単!美味しい!鶏もも肉の生姜照り焼き♪

こでで
こでで @cook_40296374

鶏もも肉の照り焼き第5弾!
簡単、美味しい、ごはんがすすむ~♪
おつまみやお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ☆生姜(チューブ) 20センチ
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. (あれば青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    一口大に切った鶏もも肉をフライパンに並べ、火を付ける。
    中火でそのまま2分放置。。

  2. 2

    2分後。ひっくり返してもう片面も焼く。コロコロしながら全体に火を通す。

  3. 3

    キッチンペーパーでフライパン内の油を少し拭き取ってから、☆の調味料を入れる。
    少々火を強めて煮詰めていく。

  4. 4

    あー焦げちゃうかも!?というところまで煮詰めたら、出来上がり♪

  5. 5

    鶏もも肉の照り焼き第4弾
    レシピID:21813357
    『鶏もも肉のカレー照り焼き』も
    とても美味しいのでオススメです♪

コツ・ポイント

フライパンに油はひきません。
火はずっと中火~強火です。

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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