鶏肉の竜田揚げ
eiji4690 @cook_40411553
大人も子供も大好き「鶏肉の竜田揚げ」
箸が止まりません♬
調理時間:45分 費用目安:100円前後
このレシピの生い立ち
みんな大好き！ 鶏肉の竜田揚げ
口に含んだ瞬間醤油ベースのタレが口いっぱいに広がり、思わず箸が止まりません
鶏肉の竜田揚げ
大人も子供も大好き「鶏肉の竜田揚げ」
箸が止まりません♬
調理時間:45分 費用目安:100円前後
このレシピの生い立ち
みんな大好き！ 鶏肉の竜田揚げ
口に含んだ瞬間醤油ベースのタレが口いっぱいに広がり、思わず箸が止まりません
作り方
- 1
鶏もも肉は大きめの一口大に切ります
ジップロックに肉を入れ調味料を入れ、揉みます
- 2
①の袋の汁を絞り、その中に片栗粉を入れ満遍なくまぶし(洗い物が無い！)
180℃の油で揚げていきます(火傷に注意)
- 3
バット網で油を切り
お皿に盛ったら、召し上がれq(^-^q)
コツ・ポイント
片栗粉は多めにつけるとさくさくとした食感が楽しめます。
鶏もも肉の切った大きさにより揚げ時間が前後しますので、様子を見ながら調節して下さい。
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用出来ます。
片栗粉は衣が剝がれないように満遍なくつけてください。
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