簡単◎ぷるぷる◎コーヒープリン
♪新月 @cook_40303903
蒸し器が無くても作れるプリンのレシピです。材料が少ないため、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつを作ろうと思って作ってみました。
簡単◎ぷるぷる◎コーヒープリン
蒸し器が無くても作れるプリンのレシピです。材料が少ないため、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつを作ろうと思って作ってみました。
作り方
- 1
鍋に卵以外の材料を入れ、火にかけます。ボウルに卵を割りほぐしておきます。
- 2
沸騰する前に火を止め、溶き卵に少しずつ加えその都度混ぜます。
- 3
生地をこしながら容器に均等に入れ、アルミホイルで蓋をします。
- 4
鍋にキッチンペーパーを敷き、プリン容器を並べます。容器の半分くらいの高さまで水を入れます。
- 5
蓋をして中火にかけ、湯気が立ってきたら弱火にし、20~30分蒸します。
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
アルミホイルで蓋をしないと生地に水分が入ってしまうので注意してください。火が強すぎるとすが入る原因になってしまうので様子を見て調節してください。
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