あっさり【かぶと胡瓜の浅漬け】

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

あっさり、パクパクたべられる美味しい浅漬け
このレシピの生い立ち
母のレシピにアレンジを加えて自分流に!
初めての漬物レシピ

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. 生姜 1かけ
  3. かぶ 3個
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  6. ★輪切り唐辛子 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1
  8. 500ml

作り方

  1. 1

    かぶは扇切り
    胡瓜は斜め切り
    生姜は千切り
    にする

  2. 2

    野菜を全てジップロックへ
    水と★調味料を全て入れる

  3. 3

    口を占めて
    少しもみ込む

  4. 4

    空気を抜いて口を閉める
    2〜3時間冷蔵庫に置く

    完成!!

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レシピ作者

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534
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“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
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