・きゅうりは、薄切りに切ります。

・春雨をお湯で戻していきます。戻した春雨を短く切ります。

・薄焼き玉子焼きを作ります。

・薄焼き玉子焼きも、細切りにします。

・ハムは角切りにします。

・合わせ調味料を作っていきます。
・塩　小1/2杯
・醤油　大3杯
・砂糖　大2杯
・酢　大1杯
・ごま油　大2杯

・はるさめを適当な大きさに切っていきます。

・合わせ調味料の中に、野菜を混ぜていきます。

・はるさめも混ぜていきます。最後にゴマを振って完成です。

・盛り付けにトマトを乗せて、ゴマを振ったら出来上がりです♪