ピーマンのOMNIミンチ詰め
OmniFoods @cook_40299609
お肉感がおいしい定番の料理！しっかり効かせたにんにくと生姜、甘辛いたれがごはんにもよく合う *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @megumia)
ピーマンのOMNIミンチ詰め
お肉感がおいしい定番の料理！しっかり効かせたにんにくと生姜、甘辛いたれがごはんにもよく合う *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替肉として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @megumia)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、生姜とにんにくはすりおろす。ピーマンは縦半分に切って種を取っておく
- 2
ボウルにOMNIミンチと玉ねぎ、にんにく、生姜、Aを加えて混ぜる
- 3
ピーマンの内側に薄力粉を薄くふるう※肉だねの剥離を防ぐため
- 4
肉だねをピーマンにこんもり詰める
- 5
熱したフライパンに油をいれて、肉だねの面を下にして4を並べ、焼き色がつくまで焼く
- 6
裏返して弱火にする。火が通るまで弱火で5分程度焼く
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
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福みゆkitchen -
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