【龍愛】豚こま肉でトンテキ風炒め

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏱10分内
厚切り豚ロースで作るトンテキ
レシピID:19279768 の豚こまver.です。
ロースで作るより簡単。
このレシピの生い立ち
トンテキが食べたくなって豚こま肉でつくってみた。
【龍愛】豚こま肉でトンテキ風炒め
⏱10分内
厚切り豚ロースで作るトンテキ
レシピID:19279768 の豚こまver.です。
ロースで作るより簡単。
このレシピの生い立ち
トンテキが食べたくなって豚こま肉でつくってみた。
作り方
- 1
●は混ぜ合わせておく。
豚肉は大きければ一口大に切る。
にんにくは芽をとり、適当に切る。 - 2
フライパンにラードを入れ、中火でにんにくを炒める。
豚肉も色が変わるまで炒める。 - 3
フライパンの余分な油を拭き取り、●を回しかけ煮詰める。
- 4
皿にキャベツを盛り、タレとにんにくと共に豚肉をのせる。
コツ・ポイント
ラードを使うと旨味が増します。
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