シロさんちのおうち焼肉『きのう何』#75

お肉に焼肉のタレを揉み込みます。（別の鶏肉レシピの時に、肉400gにタレ80ccって話があったので、それに倣ってます）

野菜を準備。ナスとジャガイモは5〜6ミリの薄切りにして水にさらす。もやしは洗っておく。

キャベツざく切り、ピーマン縦半分、カボチャ3〜4ミリ櫛切り、玉ねぎ繊維に逆らって6〜7ミリ櫛切り、人参3〜4ミリ斜め切り

大根おろしをつくっておく。

ホットプレート準備。

ホットプレートを熱し（200℃〜）サラダ油をひき、熱の通りにくいカボチャ、にんじん、ジャガイモを並べて蓋をする。

しばらく経ったら蓋を開け、お肉とナス、ピーマンを投入。

ちょっと焼いたら

もやし、キャベツ、玉ねぎも入れて
またしばらく蓋をして焼く。しばらく経ってもやしがしんなりしてたらOKです。

適当にまぜっかえして召し上がれー♡

大根おろしとポン酢でどうぞ。

シロさんがご飯に乗せて食べてたのが美味しそうで♡♡♡ガッツリ白ご飯食べてしまいます！