簡単!焼肉炒め

きらぴぴ
きらぴぴ @cook_40281691

手軽に焼肉気分が味わいたい時にオススメです!
豚肉でも満足できる美味しさです!
このレシピの生い立ち
あまりお金をかけずに焼肉を食べたいと思い考案しました。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 適量
  3. コショウ 適量
  4. ごま油 適量
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 焼肉のタレ レシピ参照
  7. 鶏ガラスープの素 適量
  8. キャベツ 1/8
  9. 玉ねぎ 1/3
  10. にんじん 1/2
  11. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    豚肉を袋にいれ、塩、コショウ、ごま油大1、ニンニクチューブ2cmほど、料理酒大1、焼肉のタレ大3を入れてもみこむ。

  2. 2

    1を冷蔵庫で寝かせ、野菜を切る。

  3. 3

    フライパンにごま油大1を中火で熱し、しょうがチューブ、ニンニクチューブ2cm入れ、香りが立ってきたら2を加え炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら、鶏ガラスープの素大1、塩、コショウ少々を加え、炒める。

  5. 5

    1を冷蔵庫から出してフライパンに加え炒める。豚肉に火が通ったら、焼肉のタレ大3を入れて馴染んだら出来上がり。

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きらぴぴ
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