作り方
- 1
冬瓜は一口大に切る。
- 2
なべにごま油を熱し、冬瓜としらすを軽く炒める。
- 3
ひたひたの量の水を加えて☆の調味料を加えて沸騰後火を弱めて10分煮る。
- 4
片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いた水溶き片栗粉を加えて優しく混ぜながらとろみがつくまで煮たら出来上がり!
コツ・ポイント
トロトロの冬瓜と優しい餡のハーモニーをお愉しみください!
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