基本のドーナツ

ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921

外はカリカリサクサク、中はふわふわ!
このレシピの生い立ち
絵本にドーナツ出てきた。食べたいけど、夜だし買いに行けない。作ってみてら、ドーナツは手づくりに限るな!と思うほど美味しくできました。

基本のドーナツ

外はカリカリサクサク、中はふわふわ!
このレシピの生い立ち
絵本にドーナツ出てきた。食べたいけど、夜だし買いに行けない。作ってみてら、ドーナツは手づくりに限るな!と思うほど美味しくできました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  3. 1個
  4. お砂糖 大さじ4
  5. バター 20g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

  2. 2

    バターはレンジで50秒チンして溶かす

  3. 3

    ボールに、卵、砂糖、バター、牛乳を混ぜ合わせる

  4. 4

    3に粉を入れてヘラを使って混ぜ、生地完成

  5. 5

    薄力粉を少し手にまぶしながら成形
    穴のあいた丸いドーナツ4つと小さい丸が8個ほど
    揚げると膨らむので、小さめに成形する

  6. 6

    170℃で片面2分ずつ揚げる

コツ・ポイント

シンプルイズベスト!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ポンピモモ
ポンピモモ @cook_40253921
に公開
皆様の盛り付け写真をお待ちしていまーす。
もっと読む

似たレシピ