豆苗とシラスのラー油炒め

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暑い時期にぴったりの炒め物
このレシピの生い立ち
初めて豆苗料理にちゃれんじしてみました

豆苗とシラスのラー油炒め

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初めて豆苗料理にちゃれんじしてみました

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. にんにく 1かけ
  3. しらす 1/2
  4. ラー油 5滴
  5. 塩胡椒 少々
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗を3等分に切り、にんにくは薄くスライスする

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに、ニンニクを入れて炒め香りが出たら豆苗を入れ炒める

  3. 3

    火が通ったラー油、塩胡椒を振りしらすを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

ラー油はお好みで

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