やみつき♡茄子トマトのオートミールドリア
杉山かふん @sugikafun_jp
クックパッドニュース掲載☆トマトと茄子の簡単オートミールドリア。ケチャップ×マヨネーズの組み合わせがやみつきなおいしさ♡
このレシピの生い立ち
家にあるものを組み合わせて作ってみました！
やみつき♡茄子トマトのオートミールドリア
クックパッドニュース掲載☆トマトと茄子の簡単オートミールドリア。ケチャップ×マヨネーズの組み合わせがやみつきなおいしさ♡
このレシピの生い立ち
家にあるものを組み合わせて作ってみました！
作り方
- 1
茄子は輪切り、トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
耐熱容器に茄子をいれ、ラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
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- 3
フライパンに油(分量外)をしき、玉ねぎ、にんにくを玉ねぎが透き通るまで炒める。
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- 4
3にトマト、ケチャップを加え、トマトを潰しながら水分が抜けて柔らかくなるまで炒める。
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- 5
火を止め、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 6
耐熱皿にオートミール、水、コンソメを入れてラップをせず600Wのレンジで2分加熱する。よく混ぜ、水分が飛んでいればok
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- 7
6のオートミールごはんに5のソースをかけ、2の茄子を並べ、スライスチーズをのせて、さらにお好みでオートミールをまぶす。
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- 8
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き、パセリをふったら出来上がり！
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- 9
2022.1.24のクックパッドニュースに掲載していただきました！
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コツ・ポイント
特になし☆
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