作り方
- 1
野菜は全てざく切りに
- 2
土鍋に野菜を入れ、水とコンソメを入れて火をつける
-
- 3
弱火で30分、蓋をして煮込み、途中20分くらいでソーセージを入れる
- 4
お好みで塩胡椒して出来上がり
コツ・ポイント
土鍋で煮ると野菜の甘みが強く出るので、味付けはコンソメだけでも十分
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