簡単♡いちご♡のクリームチーズタルト

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

簡単に出来るのに、可愛いミニタルトです
(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいいちごを頂いたので、更に美味しくデザートにしたく。

簡単♡いちご♡のクリームチーズタルト

簡単に出来るのに、可愛いミニタルトです
(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいいちごを頂いたので、更に美味しくデザートにしたく。

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材料

12個分
  1. タルト市販 12個
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 50g
  4. レモン 大さじ1
  5. 生クリーム 100cc
  6. イチゴ 好きなだけ
  7. ブルーベリー 好きなだけ
  8. ゼラチン 10g
  9. 50cc
  10. シロップ用
  11. ゼラチン 5g
  12. 25cc
  13. お湯60℃ 50cc
  14. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズ用とシロップ用のゼラチンに水を入れて、ふやかして置く。

  2. 2

    ボールにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3

    生クリームを鍋に入れて、沸騰直前に火を止める。

  4. 4

    3に、クリームチーズ用のゼラチンを入れて溶かす。

  5. 5

    2に、4を入れて混ぜる。

  6. 6

    タルトに5を流し入れて、いちごやブルーベリー等を盛り付ける。

  7. 7

    60℃程度のお湯に砂糖を入れて溶かし、シロップ用のゼラチンに入れて更に溶かす。

  8. 8

    タルトに7をハケで塗り、冷蔵庫で1時間程度冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ミニタルトに可愛く盛り付けするだけです(*˘︶˘*).:*♡

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