牛肉しめじピーマンのオイスターソース丼
松林安美 @cook_40317014
忙しい日にぴったりの簡単丼レシピです♪
中華風の味付けで栄養満点！お弁当にも◯
このレシピの生い立ち
オイスターソースに合う丼を考えて食材を組み合わせました♪
牛肉しめじピーマンのオイスターソース丼
忙しい日にぴったりの簡単丼レシピです♪
中華風の味付けで栄養満点！お弁当にも◯
このレシピの生い立ち
オイスターソースに合う丼を考えて食材を組み合わせました♪
作り方
- 1
フライパンに油（分量外）を敷き、中火で牛肉を炒めて軽く塩胡椒します。
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- 2
お肉に火が通ったらしめじの石づきを取り、ほぐしながら入れ、薄切りしたピーマンも入れて炒めます。
-
- 3
しめじとピーマンがしんなりして火が通ったらオイスターソースを全体にかけます。
-
- 4
盛り付けして、白いりごまをお好みでかけて完成♪
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コツ・ポイント
牛肉を炒めている間にしめじとピーマンを切ると時短になります♪ピーマンは赤と黄色を使って彩りをよくしました！普通の緑色でもOKです◯
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