蟹のトマトクリームパスタ

うっちークッキング
うっちークッキング @cook_40446419

蟹を贅沢に使ったトマトクリームパスタです✨
美味しすぎて病みつきになりそう!
このレシピの生い立ち
冷凍のボイルされた蟹頂いたので作ってみました!

蟹のトマトクリームパスタ

蟹を贅沢に使ったトマトクリームパスタです✨
美味しすぎて病みつきになりそう!
このレシピの生い立ち
冷凍のボイルされた蟹頂いたので作ってみました!

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材料

2人分
  1. カニ(ボイルされたもの) 1杯
  2. フィットチーネパスタ 2人分
  3. ニンニク 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. トマト缶 1缶
  6. ●白ワイン 100cc
  7. ●コンソメキューブ 2個
  8. ●ピンクソルト(塩ならなんでも) 適量
  9. ●ブラックペッパー 適量
  10. バター 5g
  11. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてパスタを茹でる(オリーブオイルをいれると出した時パスタがくっつきにくくなります)

  2. 2

    大きめのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてオリーブオイルに香りをつけます!

  3. 3

    いい感じにニンニクの焦げ目がついたら●の材料をいれます。

  4. 4

    ふつふつと沸騰してきたら火を弱め生クリームとバターを入れます。

  5. 5

    火を止め盛り付けて完成です!
    お好みで粉チーズをかけても美味しいです!

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