【10分】鮭チーズのソーメンチャンプルー

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ルイズキッチン @rui61

10分程度で簡単にできます。サクッとお昼ご飯にいかがですか??
このレシピの生い立ち
テレワーク中に時間がないのでさくっと!

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10分程度で簡単にできます。サクッとお昼ご飯にいかがですか??
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材料

1-2人分
  1. ソーメン 1束
  2. 鮭の切り身 1切れ
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  4. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  5. 少々
  6. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎを入れて塩を少々。

  2. 2

    塩で味付けした酒の切り身を入れて一緒に炒める。

  3. 3

    1分程度の硬めに茹でたソーメンを入れる。

  4. 4

    粉チーズを入れてよくかき混ぜて完成!

コツ・ポイント

鮭の骨にはお気をつけて!

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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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