鰯のさばき方

フードレシピ
フードレシピ @cook_40150184

下処理して色んな料理で活用しましょう!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1尾
  1. 1尾

作り方

  1. 1

    頭を左、腹を手前に置きます

  2. 2

    包丁で鱗をこそげとります

  3. 3

    胸びれの後ろに包丁を入れ、頭を切り落とします

  4. 4

    腹の下側を肛門から頭側まで、斜めに切り落とします

  5. 5

    腹の中に包丁を入れ、内臓を書き出します

  6. 6

    薄膜に切り目を入れ、水洗いします

  7. 7

    水気をふき取ります

  8. 8

    出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

フードレシピ
フードレシピ @cook_40150184
に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードレシピで検索。
もっと読む

似たレシピ