糖質オフ！の、カップ焼きそば
夏と言えば、焼きそば。いつかのビキニに向けて、糖質を減らしリッチにアップする、ひと手間。
このレシピの生い立ち
運動はセクシーなことしかしたくない。ゆえに、食事でどうにかしようと目論むが、たいがい元の木阿弥。単行本｢もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら｣風に、記載しようとしたが、瞬時に断念。
糖質オフ！の、カップ焼きそば
夏と言えば、焼きそば。いつかのビキニに向けて、糖質を減らしリッチにアップする、ひと手間。
このレシピの生い立ち
運動はセクシーなことしかしたくない。ゆえに、食事でどうにかしようと目論むが、たいがい元の木阿弥。単行本｢もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら｣風に、記載しようとしたが、瞬時に断念。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
湯を沸かして、豚コマ肉と、バラした白舞茸を投入し、肉の色が変わるまで茹でる。
- 3
カップ焼きそばの蓋を半分まで開けて、乾麺を取り出し、バキッと半分に折る。
- 4
カップに付属のかやくを入れて、半分の乾麺を戻して、空いている半分のスペースへ、キャベツざく切りを詰める。
- 5
そこへ、上記豚コマ肉と白舞茸の茹で汁を注ぎ、3分間待つ。
- 6
ザルに豚コマ肉と白舞茸をあけておく。
- 7
時間が来たら、湯切りをして、茹でた豚コマ肉と白舞茸を加え、付属のソース及びふりかけを投入して、キャベツ共々よく混ぜる。
- 8
カップからはみ出すようなら、丼に移して混ぜる。味見して薄く感じたら、ウスターソースを垂らす。
- 9
残り半分の乾麺はラップをして、冷蔵庫で保存。小腹が空いた時に、スープに足して軽食に。結局食べるんじゃん。
- 10
追い鰹節を加えても良い。糖質カットのカップ焼きそばには、糖質オフの缶ビールを。
コツ・ポイント
豚コマ肉で、カロリーはアップしてしまうが、茹でることで罪悪感を減らす。茹で汁でカップ焼きそばを作るのがポイント。キャベツもほどよくシャッキリ火が通る。
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