作り方
- 1
大根は皮をむいて、食べやすい大きさに薄切りにする。
- 2
調味料をボールに合わせ➀の大根を漬け込む。
- 3
なじんだらお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
写真は首部分が赤紫色の「庄大根」を使用しています
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