余った野菜で彩り簡単！麻婆豆腐
なぎみつ @cook_40287761
余った野菜を刻んで入れました！
食感もあって美味しいです！丼にしても◎
このレシピの生い立ち
中途半端な人参ときゅうりを足しただけー！
余った野菜で彩り簡単！麻婆豆腐
余った野菜を刻んで入れました！
食感もあって美味しいです！丼にしても◎
このレシピの生い立ち
中途半端な人参ときゅうりを足しただけー！
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、きゅうり、みじん切り
- 2
玉ねぎをごま油で炒める
- 3
玉ねぎに火が通ったら豚ひき肉投入してお酒投入
- 4
豚ひき肉に火が通ったら、豆腐、にんじん、きゅうり投入して、●印の調味料入れる。
- 5
煮たったら火を止めて◯を合わせた水溶き片栗粉を入れて完成！
コツ・ポイント
なるべくにんじんときゅうりの食感を残すと美味しいです！
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