おかずにもおつまみにも！ 鶏マヨキムチ
リズリズリズム @cook_40054968
少ない材料で簡単に作れるレシピです！
マヨネーズを使うことでマイルドになるので辛いものが苦手でも食べやすいと思います♡
このレシピの生い立ち
「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」のクックモニターに当選したので贅沢にダブルで使用しました！もちろん片方だけで作っても美味しいです！
おかずにもおつまみにも！ 鶏マヨキムチ
少ない材料で簡単に作れるレシピです！
マヨネーズを使うことでマイルドになるので辛いものが苦手でも食べやすいと思います♡
このレシピの生い立ち
「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」のクックモニターに当選したので贅沢にダブルで使用しました！もちろん片方だけで作っても美味しいです！
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）をひき、鶏もも肉の皮目を下にして皮がカリッとするまで焼く
- 3
皮目がカリッと焼けたらひっくり返して反対側もしっかり火を通す
- 4
鶏肉に火が通ったらフライパンの油をキッチンペーパーで吸わせてキムチを加えて炒める
- 5
マヨネーズを加えてさらに炒める
マヨネーズが溶けて照りが出たら - 6
器にもってネギをちらして完成
コツ・ポイント
皮目をカリッと焼くこと。
辛いものが苦手な方はマヨネーズをすこし増やしても良いと思います。
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