レモンで簡単ちらし寿司
金魚のあぶく @cook_40159671
レモンでさっぱりとした味のちらし寿司です。残り野菜などでアレンジできますよ。
このレシピの生い立ち
すし酢を作る手間、ご飯を冷ます手間を省いた簡単なお寿司を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いたレモンを薄くスライスし、1/4にカットして炊きたてのご飯に混ぜる。
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- 2
細く切ったハムをまぜ。
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- 3
塩揉みして水気を絞ったきゅうりを入れる。
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- 4
いりごまを入れて混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
すし酢を使わずさっぱり食べられる簡単なお寿司を作りたくて考えました。
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