簡単5分♪冷た～いトマト＆シーチキン素麺

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ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

✿話題入り感謝✿ｼﾝﾌﾟﾙな材料を切って混ぜるだけ♪暑い日にも栄養つけて元気回復、美味しいｱﾚﾝｼﾞ素麺です♥
このレシピの生い立ち
暑くなると食卓に登場するお気に入りのｱﾚﾝｼﾞ素麺♪
いつも適当に作っていたのを計量して備忘録としてｱｯﾌﾟしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 素麺 200g
  2. トマト(完熟) 1個
  3. 青紫蘇 4枚
  4. ★シーチキン缶 1缶(70g)
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    青紫蘇は千切りする。
    青紫蘇の代わりにﾊﾞｼﾞﾙでもOK！

  2. 2

    ﾄﾏﾄは賽の目に切る。
    皮が気になる場合はﾄﾏﾄに十文字の切り込みを入れ、麺を茹でる前の沸騰した湯で湯がき皮を取り除く。

  3. 3

    ﾎﾞｰﾙに★印の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    ﾄﾏﾄを入れて混ぜる。

  5. 5

    沸騰した湯に素麺を入れて規定時間茹でる。
    ざるにあげて湯切りした後、冷水で冷たくなるまで洗い、水切りする。

  6. 6

    ﾎﾞｰﾙに麺を入れて混ぜる。

  7. 7

    器に盛り付け、青紫蘇を乗せる。
    お好みで胡椒を振るったら出来上がり。
    冷たい内に召し上がれ♪

コツ・ポイント

時短のｺﾂは、麺を茹でている時間に材料と汁の準備をする事です。

ｶｯﾍﾟﾘｰﾆで作るとｲﾀﾘｱﾝに変身、こちらもお勧めです！

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レシピ作者

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
に公開
❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダー2023パンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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